开家西饼屋现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,其营业额是非常可观的。据*机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200**,未来发展前途不可**。学西点是非常有前途的!西点在飞速的发展中。现在这个行业的档次在逐年提升。盈利水平也在逐年提升,有很多有实力的公司、个人都认识到了这个行业的优势。自己开家面包店,是很多人创业的一个选择。这几年通过西点培训后开店的人员逐渐增加,每个行业都有其发展的曲线,现在是开家面包店的上升期。所以,建议那些想往西点发展的朋友抓住商机,找一家专业的厨师培训机构,认真系统的学习西点!江西学烘焙